분류 전체보기27 대패삼겹살로 부타동(일본식 돼지고기 덮밥) 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '부타동' 입니다. 부타동은 일본식 돼지고기 덮밥으로서 짭조름한 간장소스에 잘 졸여진 돼지고기와 따끈한 밥에 고소한 노른자를 톡 터트려 한 숟가락 크게 퍼서 입안 가득 먹으면 양념이 스며든 육즙과 노른자의 고소함이 서로 하나 되어 이루는 맛이 정말 최고인 요리입니다. 제가 부타동을 진짜 좋아해서 집에서 다양한 돼지고기 종류들을 사용해 부타동을 만들어 먹어보았는데 저는 그중에서 대패삼겹살로 만든 부타동이 제일 맛있었어요^^ 대패삼겹살이 얇아서 양념이 잘 스며들고 식감도 부들부들해서 안성맞춤이거든요 그래서 오늘은 대패삼겹살을 이용한 부타동(일본식 돼지고기 덮밥) 만드는 법을 알려드리려고 해요^^ 만드는 과정이 절대 복잡하지 않.. 2020. 11. 4. 크림파스타 집에서 파는만큼 맛있게 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '크림파스타' 입니다. 크림파스타는 크림의 부드러운 맛이 파스타 면과 재료들에 스며들어 하나 되어 이루는 맛이 큰 매력인 파스타입니다. 이러한 매력 있는 크림파스타를 집에서 직접 만들어 드실 때 '내가 만들면 크림파스타를 제대로 맛있게 만들 수 있을까' 걱정을 하시는 분들이 종종 계실 텐데요 크림파스타를 제대로 맛있게 만드는 것이 절대 어려운 것이 아니기 때문에 큰 걱정을 안 하셔도 됩니다. 오늘 제가 알려드리는 레시피를 통해 크림파스타를 처음 만들어 보시는 분들도 충분히 밖에서 파는 크림파스타처럼 완성도 있는 맛을 느낄 수 있도록 쉽게 레시피를 알려드리겠습니다^^ 제가 크림파스타는 정말 많이 만들어봐서 제가 알려드리는 레.. 2020. 11. 2. 대패삼겹살 숙주볶음 맛있게 만드는 법(양념장 황금비율) 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '대패삼겹살 숙주볶음' 입니다. 제가 수많은 돼지고기 종류 중에 대패삼겹살을 좋아하는 편인데 대패삼겹살이 얇아서 구워 먹기도 편하고 식감도 부들부들해서 좋은 데다가 다른 요리를 해 먹기도 안성맞춤이거든요^^ 이렇게 대패삼겹살을 이용해 만든 대패삼겹살 숙주볶음은 만들기도 간단하고 맛있어서 제가 정말 자주 해 먹는 요리 중 하나인데요 고기를 그냥 구워 먹는 것이 질릴 때나 다른 맛의 요리로 먹고 싶을 때 대패삼겹살 숙주볶음을 만들어서 밥과 함께 맛있게 먹곤 해요^^ 짭조름한 양념에 부들부들한 대패삼겹살과 아삭아삭한 숙주나물을 한가득 집어서 입안에 넣고 먹으면 양념이 스며든 육즙과 채즙이 팡팡 터지면서 서로 조화되어 이루는 맛은.. 2020. 10. 30. 궤양성대장염에 나쁜음식 5가지 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 저번 시간에는궤양성대장염에 좋은음식 5가지를 소개해드렸는데요 못 보신 분들은 아래 링크를 참고해주세요^^ 궤양성대장염의 증상과 좋은 음식 5가지 궤양성대장염의 증상과 좋은 음식 5가지 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘은 궤양성대장염의 증상과 궤양성대장염에 좋은음식 5가지를 소개해드리려고 해요 궤양성대장염이 무슨 병인가요? 궤양성대장염이란 대장에 염증 dreamjic99.tistory.com 오늘은 반대로 궤양성대장염에 나쁜 음식 5가지를 소개해드리려고 해요 궤양성대장염이 무슨 병인가요? 궤양성대장염이란 대장에 염증이나 궤양이 생기는 질환으로 아직까지 뚜렷한 원인과 치료제가 밝혀지지 않은 대장 면역 질환입니다. 또한 요즘 사회에 많은 .. 2020. 10. 29. 궤양성대장염의 증상과 좋은 음식 5가지 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘은 궤양성대장염의 증상과 궤양성대장염에 좋은음식 5가지를 소개해드리려고 해요 궤양성대장염이 무슨 병인가요? 궤양성대장염이란 대장에 염증이나 궤양이 생기는 질환으로 아직까지 뚜렷한 원인과 치료제가 밝혀지지 않은 대장 면역 질환입니다. 궤양성대장염이 나와는 먼 병이라고 생각할 수 있지만 요즘 사회에 많은 사람들에게 일어나는 질환이기도 한데요 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 현대인의 불규칙적인 생활과 건강하지 않은 식습관 그리고 만성 스트레스가 큰 영향을 준다고 합니다. 궤양성대장염의 대표적인 증상 궤양성대장염으로 인해 생기는 대표적인 몸의 변화로는 대변에 혈액이 지속적으로 묻어 나오는 현상(혈변)입니다. 또한 지속적인 복통이나 메스꺼움, 빈혈이 동반될 수.. 2020. 10. 28. [우리집 레시피] 묵은지 고등어조림 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '묵은지 고등어조림' 입니다. 묵은지 고등어조림은 엄마가 해주시는 대표 집밥 메뉴로서 저희 아버지가 제일 좋아하시는 메뉴인데요 그래서 어릴 때부터 자주 해주셔서 맛있게 먹었던 맛의 기억이 남아있어요^^ 밥 위에 고등어 한 점을 올려서 묵은지를 쭈욱 찢어 밥 위에 올린 뒤 묵은지로 감싸서 크게 한입 먹으면 정말 최고의 맛인 것 같아요^^ 이제는 저도 요리를 자주 하면서 할 수 있는 요리를 하나씩 늘여나가는 중에 이 묵은지 고등어조림은 꼭 배우고 싶어서 오늘 엄마와 함께 만들어 보았어요^^ 저희 집 묵은지 고등어조림은 인터넷에 나오는 다른 레시피들과는 다르게 조금은 특별한 재료들을 사용하는데요 특별한 재료가 궁금하시다면 놓치지.. 2020. 10. 26. 이전 1 2 3 4 5 다음
