간단한 자취요리 레시피1 대패삼겹살로 부타동(일본식 돼지고기 덮밥) 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '부타동' 입니다. 부타동은 일본식 돼지고기 덮밥으로서 짭조름한 간장소스에 잘 졸여진 돼지고기와 따끈한 밥에 고소한 노른자를 톡 터트려 한 숟가락 크게 퍼서 입안 가득 먹으면 양념이 스며든 육즙과 노른자의 고소함이 서로 하나 되어 이루는 맛이 정말 최고인 요리입니다. 제가 부타동을 진짜 좋아해서 집에서 다양한 돼지고기 종류들을 사용해 부타동을 만들어 먹어보았는데 저는 그중에서 대패삼겹살로 만든 부타동이 제일 맛있었어요^^ 대패삼겹살이 얇아서 양념이 잘 스며들고 식감도 부들부들해서 안성맞춤이거든요 그래서 오늘은 대패삼겹살을 이용한 부타동(일본식 돼지고기 덮밥) 만드는 법을 알려드리려고 해요^^ 만드는 과정이 절대 복잡하지 않.. 2020. 11. 4. 이전 1 다음