양식(나의 레시피)4 크림파스타 집에서 파는만큼 맛있게 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '크림파스타' 입니다. 크림파스타는 크림의 부드러운 맛이 파스타 면과 재료들에 스며들어 하나 되어 이루는 맛이 큰 매력인 파스타입니다. 이러한 매력 있는 크림파스타를 집에서 직접 만들어 드실 때 '내가 만들면 크림파스타를 제대로 맛있게 만들 수 있을까' 걱정을 하시는 분들이 종종 계실 텐데요 크림파스타를 제대로 맛있게 만드는 것이 절대 어려운 것이 아니기 때문에 큰 걱정을 안 하셔도 됩니다. 오늘 제가 알려드리는 레시피를 통해 크림파스타를 처음 만들어 보시는 분들도 충분히 밖에서 파는 크림파스타처럼 완성도 있는 맛을 느낄 수 있도록 쉽게 레시피를 알려드리겠습니다^^ 제가 크림파스타는 정말 많이 만들어봐서 제가 알려드리는 레.. 2020. 11. 2. 알리오 올리오 파스타 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 파스타의 기본 '알리오 올리오 파스타'입니다. 저는 보통 알리오 올리오 파스타를 밥은 먹기 싫은데 배는 고파서 뭐라도 먹어야 할 것 같을 때나 냉장고에 유통기한이 얼마 남지 않은 재료들이 있을 때 자주 만들어 먹곤 하는데요 알리오 올리오 파스타의 가장 큰 매력은 따로 소스를 사지 않더라도 마늘과 기름만 있다면 집에 있는 재료를 이용해 다양하게 만들 수 있다는 점 같습니다. 그럼 지금부터 맛있는 레시피를 알려드릴게요 누구나 만들 수 있을 정도로 간단하니까 천천히 따라 해 주세요^^ (계량 : 숟가락) 재료 : 파스타 면100g(1인분), 소금1(면수 간), 식용유, 마늘 5개, 다진마늘1, 페페론치노 3개(매콤한 걸 좋아하시.. 2020. 10. 6. [나만의 레시피] 간장 파스타 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 많은 분들께서 파스타라고 하면 알리오 올리오, 토마토, 까르보나라, 로제와 같은 파스타를 떠올리실 텐데요 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '간장 파스타'입니다. 제가 저번에 뷔페에 갔을때 간장 파스타라는 것을 태어나서 처음 봐서 신기하기도 하고 먹기 전에 맛있을지 의심을 했었는데 막상 먹어보니 너무 맛있었고 집에 와서도 한번씩 생각이 나더라구요 그래서 직접 한번 만들어 보자는 생각이 들어 그때 먹었을 당시의 재료와 맛을 떠올려 그 맛을 내기 위해 많은 시도를 했고 마침내 저만의 간장 파스타 레시피를 얻었습니다. 많은 시도 끝에 완성해서 그런지 제가 만든 게 조금 더 맛있었던 것 같아요^^ 그래서 여러분께도 저의 간장 파스타 레시피를 공유해드리면 좋을 것 .. 2020. 10. 4. 파스타 면 잘 삶는 방법(꿀팁 공개) 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 알려드릴 것은 바로 '파스타 면 잘 삶는 법'입니다. 제가 집에서 자주 해 먹는 요리 중 하나가 파스타인데요 저도 예전에는 항상 만들 때마다 면의 양과 삶는 시간이 헷갈려서 그때마다 자주 찾아보곤 했어요 그럴 때마다 조금씩 얻은 지식이 모여 이제는 저만의 기준이 생겼습니다. 그래서 오늘은 혹시 저처럼 파스타 면을 삶을 때 얼마나 삶고 얼마 동안 삶아야 하는지 헷갈려하는 분들을 위해 제가 가지고 있는 정보를 알려드리려고 해요 그럼 지금부터 차근차근 알려드릴게요^^ 시중에 파는 파스타 면을 사시면 친절하게 뒷부분에 삶는 법과 1인분 양이 잘 나와 있어서 참고하셔도 좋을 것 같아요 1. 먼저 물이 보글보글 끓어오를 때까지 끓여줍니다. (물 양은 1인.. 2020. 10. 3. 이전 1 다음
