간식(안주)4 감자요리 1탄! 치즈 감자채전 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '치즈 감자채전' 입니다. 감자는 그냥 삶아서 먹어도 맛있고 부재료로써 다른 요리에 사용되어 먹을 때도 맛있는데요^^ 오늘 아침에 발견한 저번에 사서 먹고 남은 감자들이 조금 있으면 싹이 나서 버릴 것 같아 오늘은 감자를 이용한 요리를 만들어 보기로 했습니다^^ 감자를 이용해서 만들 수 있는 요리가 정말 다양한데 그중에서 오늘의 메뉴는 간단하게 해 먹을 수 있는 겉은 바삭 속은 쫀득한 치즈 감자채전으로 정해 보았습니다. 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있으니 제가 알려드리는 레시피를 차근차근 따라서 잘 만들어 주시면 좋을 것 같아요^^ (계량 : 숟가락) 재료 : 감자1개, 모차렐라 치즈 50g, 부침가루1, 후추 조금.. 2020. 10. 24. 팽이버섯요리 1탄! 팽이버섯전 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '팽이버섯전'입니다. 버섯 중에서 식감 하나는 단연 일등이라고 할 수 있는 팽이버섯 팽이버섯은 식감도 좋을 뿐 아니라 버섯의 향과 풍미도 잘 함유하고 있어서 다른 요리에도 정말 많이 사용되죠 저는 팽이버섯을 다른 요리에도 사용하지만 팽이버섯이 메인이 되는 요리도 자주 만들어 먹는데요 오늘은 제가 팽이버섯으로 자주 해 먹는 팽이버섯이 메인이 되는 요리 바삭하고 식감 좋은 팽이버섯전을 만들어 보기로 했습니다. 오늘 마트를 갔는데 팽이버섯이 4개에 990원 싸게 팔길래 바로 사버렸어요^^ 팽이버섯전을 결대로 쭉쭉 찢어서 먹었을 때 입안에서 푹신하고 고소한 계란과 팽이버섯의 좋은 식감이 이루는 풍미는 정말 최고라고 할 수 있죠^^.. 2020. 10. 19. 집에서 이자카야 닭꼬치 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '닭꼬치'입니다. 닭꼬치는 대표적인 길거리 간식이자 술과 함께 먹어도 좋은 안주인데요 어릴 때 부모님을 따라다니면서 닭꼬치 하나씩 얻어먹으면 행복해했던 기억이 나요^^ 여러분들도 어린 시절 닭꼬치에 대한 추억이 있으신가요? 시간이 흘러서 이제는 친구들과 같이 간단하게 술 한잔 마시면서 닭꼬치를 자주 즐겨 먹는데 요즘 코로나로 밖에 나가기가 불안해서 친구들도 잘 못 만나고 갑갑하기도 해서 오늘은 특별히 집에서 닭꼬치를 직접 만들어서 가족과 함께 느낌을 내보기로 했어요 닭꼬치를 집에서 만들어 먹는다고 하면 만드는 과정이 복잡하고 어렵지 않을까 생각하시는 분들도 많으실 텐데 집에서 만들어도 복잡하지 않고 파는 것만큼 맛있게 만들.. 2020. 10. 17. [간식으로 딱!] 전자레인지로 또띠아 피자 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어 볼 메뉴는 바로 '또띠아 피자'입니다. 또띠아 피자는 만들기에도 간단하고 맛도 있어서 많은 분들이 집에서 해 먹기 좋아하는 메뉴라고 할 수 있는데요 저도 집에서 요리하는 걸 좋아해서 가족들과 집에 놀러 오는 친구들에게 한 번씩 만들어주는데 항상 반응이 좋았던 메뉴입니다^^ 이 메뉴에 대해 많은 분들께서 각자의 만드는 법을 가지고 계시겠지만 오늘은 제가 했던 것 중에서 제일 반응이 좋았던 또띠아 피자 만드는 법을 알려드릴게요 누구나 따라 하실 수 있게 정말 자세히 알려드릴 테니 지금부터 천천히 잘 따라와 주세요^^ (계량 : 숟가락) 1. 주재료 : 또띠아 2장, 토마토소스4, 피자치즈 칵테일 새우 4개, 얇은 베이컨 2줄, 양파 1/2개.. 2020. 10. 2. 이전 1 다음
