전체 글27 [우리집 레시피] 바삭한 멸치볶음 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 달짝지근하고 바삭바삭한 식감을 가진 국민반찬이라고도 할 수 있는 바로 '멸치볶음'입니다. 저는 어릴 때부터 엄마가 멸치볶음으로 주먹밥을 자주 해주셨는데요 아직 그때의 맛이 떠올라 지금도 한 번씩 해먹기도 한답니다^^ 멸치볶음은 많은 사람들이 좋아하는 만큼 만드는 방법도 사람마다 가지각색인데요 저는 오늘 제가 어릴 때부터 먹어왔던 저희 집 멸치볶음 레시피를 공유해드리려고 합니다. 제가 알려드리는 레시피를 천천히 잘 따라 해 주시면 전혀 어렵지 않게 맛있는 멸치볶음을 완성할 수 있으실 거예요 그럼 지금부터 차근차근 레시피를 알려드릴게요^^ (계량 : 숟가락) 1. 주재료 : 멸치 150g (종이컵 4컵), 식용유3 2. 양념재료 :.. 2020. 9. 29. [우리집 레시피] 간장어묵볶음 만드는 법 어서오세요 토리키친 Tori Kitchen입니다. 오늘 제가 만들어볼 메뉴는 바로 '어묵볶음'입니다. 어릴 때부터 정말 많이 먹어온 반찬이고 남녀노소 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 반찬이라 생각하여 '어묵볶음'을 만들어 보기로 하였습니다. 그럼 지금부터 레시피를 알려드릴게요^^ 1. 주재료 : 어묵300g, 양파1/4개, 표고버섯3개,파1/2개(초록 부분) 2. 양념재료 : 다진마늘1, 올리고당1, 간장2, 설탕1/2(계량:숟가락), 물1/2컵(계량:종이컵) 3. 부재료 : 통깨1/2, 참기름1/2(계량:숟가락) 1. 어묵은 사진에 보이는 것처럼 원통형의 어묵은 비스듬하게 썰고 직사각형의 어묵은 길게 한번 썰어주시고 총 12조각이 나도록 썰어주었습니다. 2. 양파, 표고버섯은 원하는 정도로 얇.. 2020. 9. 28. 안녕하세요 토리키친 Tori Kitchen 입니다. 어서 오세요 평소에 요리를 즐겨하는 대학생입니다. 제가 만든 요리와 레시피를 블로그에 하나하나씩 업로드할 예정입니다. 저도 취미로 하는 요리라서 요리 초보자 분들도 제 블로그를 보시면 잘 따라 하실 수 있을 거라 생각합니다. 앞으로 잘 부탁드립니다. 여기는 토리키친 Tori Kitchen입니다^^ 2020. 9. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음
